Tag Archives: långkål

Man blir lite trött…

11 Dec

Jag hade två planer i dag: att förbereda grönkålen till jul så att vi får långkål i år också – det bästa jag vet. Och så skulle jag baka lussebullar.

Jag kom igång med grönkålen, och när alla stjälkar var ”skalade” och bladen var färdiga till att förvällas i grönsaksbuljong så, ja just det – jag har ingen grönsaksbuljong hemma! Och i Norge är alla butiker stängda på söndagar!!!

Det blev två sådana bunkar med grönkål – 800 gr.

Jaja då får jag väl bara sätta igång med lussebullarna då, tänkte jag. Men ja just det, jag har bara ett halvt kilo mjöl hemma! Grrrr.

Så imorgon ska denna tös gå till butiken och handla både grönsaksbuljong och vetemjöl. Grönkålen ska jag lätt klara att fixa efter jobb, men att baka lussebullar efter jobb… jag förstår inte när jag ska få tid och ork (jag är ju aningen sliten när jag har jobbat full dag) – men det måste nästan bli på tisdag när det är luciadagen oavsett dagsform. Det blir ingen riktig lucia utan lussebullar!

Det är förresten dessa jag ska baka. Jag bakade dem förra året och dem är FANTASTISKA. Mums!